很难说清，这里是闵行最晚入眠的地点，如故逐日最早苏醒的边缘。

新春已在路上。在上海龙上农副产物批发市集，汽车引擎的轰鸣声、搬运货色的嘈杂声、大框小篮相互撞击的声响交汇在一都，将闵行的夜晚分割成两个截然相背的全国：

一边是东说念主们在虚幻中平定甜睡，另一边则是热气腾腾的勤奋现象。这里，是一座“不夜城”。

40年熬出大眼袋的“菜场界OG”

记录片《舌尖上的中国》导演陈晓卿说：“了解一座城市的最佳神气，是去看它的菜市集。”

踏入龙上市集的最深处，这里的一滑摊位背面都有一个冷库。李玉之的档口占据着拐角的绝佳位置，两个宽绰的档口搭配两个冷库，在这片区域号称鸿沟最大的摊位之一。市集 里相熟的东说念主都亲切地称他为老李。

“这个是樱桃萝卜，阿谁是荷兰黄瓜，附近是奶油生菜……我这儿都是些稀有乖癖的品种。”老李一边怜惜飘溢地先容着，一边手指向对应的蔬菜，“本年冬天天气暖和，阳光饱胀，蔬菜的质地大幅升迁。”

说着，他提起一个樱桃萝卜，阴郁的脸上堆满了笑意，“你瞧瞧这个萝卜，后光多鲜亮，往年可莫得这样面子。饭铺用它作念糖醋萝卜，绝顶受接待。”

老李家住山东临沂，与蔬菜打交说念已有40多个岁首。1984年，初中刚毕业的他，怀揣着对大城市的无穷憧憬，仅带着40元就来到了上海。其时的上海，中山东路还莫得高架，十六铺船埠成了他闯荡运行的地点。

从最初卖生姜，到其后渐渐拓展业务，运行售卖大蒜、香葱等种种蔬菜。风里来，雨里去，老李雷打不动地每天从下昼四五点运行勤奋，一直持续到次日早上七八点。无数个漫漫永夜，熬出了他深深的眼袋，也熬出了如今的活命。

“没念念到就这样干了一辈子，让我干其他的，我也不会。”老李聊起曩昔，脸上泄露了羞愧又温煦的笑脸。如今，他每天都有一车货投递，蔬菜品种多达七八十种，其中西餐用的小众品种尤为丰富。较多的有来自广东、福建、云南等地的椒类、菜花、娃娃菜等，每天的来回量在5万斤傍边。他的配菜客户多达六七十家，和记小菜等著名餐厅都是他的恒久合作伙伴，会依期向他下达订单。

“一年能赚几许？”面临记者的发问，老李摆摆手，“收成嘛，讨活命，哪算得了了。”老李坦言，他并不欲望菜价大幅高潮。以娃娃菜为例，一包售价三块五时，颠倒畅销；一朝涨到六块钱，便鲜有东说念主问津。对他而言，能有15%的利润就已心风光足，再扣除包装、发货、东说念主工等各项用度，“剩下的都是费力钱”。

值得喜跃的是，他的女儿在云南开启了我方的作事——耕种芦笋。女儿的分娩基地运营得有声有色，懂事又孝敬，能帮老李分管不少压力。“孩子长大了，有我方的念念法，也能受罪，看着他把芦笋种得越来越好，我这心里别提多自如了。”老李谈及女儿时，满脸都是自恃。

4℃里的满头大汗

夜越深，市集里越吵杂。灯火通后，东说念主来车往，从凌晨便运行了这场 “奔赴”。

黄运明的档口位于市集蔬菜区内，他正在卸货，一袋袋土豆、一箱箱蔬菜，被他慎重地递给搬运小工。记者见到他的时候，货色仍是卸了一半。在4℃的低温环境下，他却忙得满头大汗，几缕头发被汗水浸湿，胡乱地贴在额头。

“大白菜五六毛一斤，洋葱一块七八，土豆一块五……咱这儿可有五六十个品种，今天这一车就有差未几1800箱的货。”目下的黄运明，瘦瘦高高的，穿戴一件毛绒绒的寝衣，站在车厢里，见到记者前来，便一跃跳下车子。在这连绵不息的批发市集里，80后的他是相对年青的摊主。

黄运明每天晚上七八点就运行在市集上卸货，卸完货后，紧接着即是安装职责。他厚爱地将不同品种的蔬菜分类摆放，按照客户预订的清单，仔细查对每相同菜品，确保数目准确无误。

凌晨少许到四点，是他最勤奋的时候：马不竭蹄地安排发货，与前来取货的司机换取叮嘱，每一个体式都一点不苟，一直勤奋到黎明六七点钟。10多年来天天如斯，春节前夜更是连轴转。

“莫得最忙，只好更忙”。黄运明告诉记者，从他这里进货的大多是单元食堂和饭铺的采购东说念主员，都是通过电话或微信提前预订，近期的采购量比拟之前有所加多。

交易场上，心态放平至关进击。秉持着诚信运筹帷幄的理念，黄运明和妻子在这一方小小的蔬菜档口，撑起了一派属于我方的六合。

这些年，黄运明回家的次数历历。“孩子远在山东读高中，往常着实没什么时分且归。过年且归早了可不能，得给客户把货都备得妥稳健当，既然作念了这交易，就得对东说念主家负责。”

他苦笑着说，票没抢到，此次回家，他准备开着货车踏上漫长的归途。这一齐，要开6个多小时。

烟火东说念主生里的质朴憧憬

昼夜倒置的活命，时时是旧的一天还没来得及品味，新的一天就仍是开启。

再往市集的内部走，能感受到阵阵湿气的气味，也就参加到了“水菜区”，这里售卖的都是水汪汪的土产货菜。和前两个档口不同的是，这里的档口是露天的，每一个摊位前的小灯，是夜色中的唯独光亮。从青浦、浦东等地运来的土产货蔬菜在几个小时前不时抵达了市集。

“雇主，这荠菜奈何卖？”“三块一斤，刚刚到的，簇新着呢！”一位声息轻浅的女摊主诱骗了记者的把稳，只见她身穿玄色棉衣，戴着两只红色袖套，一对绿色的橡胶手套，长长的头发扎成马尾，莫得一点凌乱。

她叫张颖，本年39岁，大略是刚卸完货，脸上有些许绯红，却莫得什么倦色。她低着头弯着腰麻利地捏了一把荠菜，上称、打包，一套动作洋洋纚纚，“五斤多少许，算五斤吧”。

尽管身段娇小，但在搬运蔬菜时，她却展现出惊东说念主的力量与敏捷。一捆捆青菜、一箱箱萝卜、一筐筐土豆，在她和工东说念主们的联结下，很快便整都地码放在档口。

在龙上从事蔬菜批发职责的10多个岁首里，也曾阿谁初出茅屋、满脸青涩的小密斯，已成长为孤立自主的内行里手；从最初对蔬菜市集的懵懂，到如今对种种蔬菜的特色、市集的供需了如指掌，她付出了无数的心血。

“倒腾这些蔬菜仍是十多年了，早就俗例了，我这腰都直不起来了！”谈及过往，她的眼神中不禁流泄露一点羞愧之情，“刚运行作念这行时，孩子还小，我就带着他一都出摊。这些年，忙着交易，陪家东说念主的时分太少了。新的一年，我但愿能多抽点时分陪陪孩子和老东说念主。”

在采访的历程中，好多东说念主发现记者在这个氛围里几许有点方枘圆凿，投来狐疑的眼神，但也就刹那间，他们并不防御。在他们眼中，“菜场即是战场”。这里的凌晨风凉又不冰冷。在断断续续的批发来回后，就等着天亮后东说念主们来买菜了。

“近段时分天气较好，蔬菜产量莫得遭到不利天气影响，当下种种蔬菜的来回价钱与昨年同时比拟还要低少许，瞻望春节前蔬菜来回价钱涨幅不大。”该市集负责东说念主夏兵兵说，像老李家这样的冷库有100余个，库容最初5000立方米，储存山药、洋葱、香菜、大蒜、西兰花、芹菜等大量蔬菜10多万吨，全力保证春节本事市集需求。

行为闵行要点的农产物批发市集之一，龙上农副产物批发市集承担着闵行区部分地区以及附进长宁、嘉定、青浦等地的农副产物供应与保险。数据夸耀，昨年市集来回额近50亿元，年来回量约为55万吨。春节前，龙上也参加了来回岑岭期，这里每天有近7000车次勤奋出入，市集日来回量已由往常的1500吨升至1800吨傍边，加多了20%；猪肉销量由正本的逐日300头升至400头傍边，全力保险春节本事物丰价稳。

在那昏黄暖灯照亮的小小一方六合间，活命的喜怒无常如同四季更替般，逐日都在演出着。在这里，还有许多像李玉之、黄运明、张颖相同勤奋打拼的身影，他们大略无法像大多量东说念主相同在深夜里拥抱虚幻，但他们用我方的辛悉力动，看护着千门万户餐桌上的“烟火气”。

记者：毛海萍

初审：陈依婷

复审：姚怡莹

终审：徐雷冰

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